مقالات

چرا باید سویا بخوریم ؟     سویا قهرمان خوراکی‌های گیاهی در داشتن پروتئین و موادی است که به شدت به آنها نیاز داریم. هر دانه سویا صندوقچه‌ای از لیزین،…

میزان پروتئین سویا آجیلی   سویا به‌ عنوان جایگزین گوشت بسیار معروف است؛ اما خواص دیگری نیز وجود دارد که اغلب به آن بی‌توجه بوده‌اند. سویا یکی از اعضای خانواده…

خواص سویا را بشناسید سویا از دانه های خوراکی و بخشی از خانواده نخود است که امروزه از محصولات اصلی جهان محسوب میشود. سویا همچنین به شکل روغن، شیر، توفو…